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Virus dell'afta epizootica
I virus Yashur sono virus a RNA appartenenti alla famiglia dei Picornaviridae, genere Aphtovirus, costituiti da una specie rappresentata da 7 sierotipi. Causano lo Yashur, una malattia infettiva zoonotica caratterizzata da febbre, lesioni ulcerative (afte) della mucosa orale e della pelle di mani e piedi nell'uomo.
I virus dell'afta epizootica sono simili per morfologia e composizione chimica ad altri picornavirus. Sono altamente virulenti e dermatotropi. Il virus dell'afta epizootica può sopravvivere a lungo (diverse settimane) negli oggetti ambientali e nei prodotti alimentari; è sensibile ai disinfettanti.
Il serbatoio naturale del virus dell'afta epizootica sono gli animali malati, in particolare i bovini. Il virus viene espulso dagli animali malati attraverso il latte, la saliva e l'urina. L'uomo contrae l'infezione durante la cura di animali malati e il consumo di latte crudo e latticini. La suscettibilità umana all'afta epizootica è bassa.

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